Kultiviert wird der schwarzkümmel in südeuropa nordafrika und westasien.
Schwarzkбmmel pflanze.
Die pflanze wird oft verwechselt mit der sommerblume jungfer im grünen nigella damascena mit der der schwarzkümmel auch verwandt ist.
Echter schwarzkümmel nigella sativa ist art aus der pflanzenfamilie der hahnenfussgewächse ranunculaceae.
Die reifen schwarzkümmelkerne sind tropfenförmig haben eine mattschwarze farbe und einen anisähnlichen duft.
Seit in dem öl aus dem samen des schwarzkümmels rund 100 verschiedene wertvolle inhaltsstoffe nachgewiesen werden konnten findet schwarzkümmel auch in der westlichen welt hohe aufmerksamkeit.
Die gattung schwarzkümmel nigella zählt etwa 20 arten.
Die schwarzkümmel ist in ägypten und angrenzenden ländern heimisch.
Ob die pflanze reif zur ernte ist erkennen sie daran dass sie langsam von unter her abstirbt und die fruchtkapseln eine bräunliche farbe bekommen.
Die oberirdischen pflanzenteile sind locker behaart manchmal mit drüsigen trichomen der aufrechte und einfache oder verzweigte stängel ist im oberen bereich gestreift.
Neben dem echten schwarzkümmel dürfte die jungfer im grünen i nigella damascena noch eine bekannte schwarzkümmelart sein die vorrangig als zierpflanze aber auch als heilpflanze verwendet wird.
Die gefiederten laubblätter besitzen 0 8 bis 2 mm breite blattabschnitte mit spitzen oberen.
Der echte schwarzkümmel wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige pflanze und erreicht wuchshöhen von 15 bis 50 cm.
Echter schwarzkümmel nigella sativa auch schlicht schwarzkümmel genannt stammt aus der familie der hahnenfußgewächse ranunculaceae.
Zum test einfach eine kapsel öffnen.
Die einjährige pflanze wird zwischen 5 und 60 zentimeter hoch.
Der samen von schwarzkümmel lat.